Une carte postale de Johor
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Une carte postale de Johor

10 412 Km

Date d'oblitération : 2014-09-21

Carte postale N° 1049

Pays : Malaisie

La cuisine malaise désigne celle du peuple malais. Chaque région de la péninsule se distingue par des plats typiques :Terengganu et Kelantan pour leurs nasi dagangnasi kerabu et keropok lekorNegeri Sembilan pour ses plats à base delemakPahang pour ses gulai tempoyakKedah pour son asam laksaMalacca pour son épicé asam pedasRiau pour sesikan patin (poissons de type Pangasius) ; Gulai ikan patin et Asam pedas ikan patin, les Melayu Deli de Medan (Sumatra) pour leurs nasi goreng teri Medan (Anchois et riz frit) et gulai ketam (crabe gulai), et Brunei pour son ambuyat.